【7月13日】成都探店测评——望平街河畔新开三家特色店实测

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【7月13日】成都探店测评——望平街河畔新开三家特色店实测

今天带大家探访的是最近成都超火的望平街河畔片区。这条路紧邻府南河，和太古里隔河相望，最近一年冒出了好多新店，既有市井烟火气又有时髦文艺范儿，被称为"成都版滨江道"。从地铁2号线东门大桥站C口出来步行五分钟就到了，沿着河边慢悠悠地走，吹着河风看着老茶馆和新潮店交替出现，这种新旧交融的感觉，就是成都迷人的地方。这次自费实测了三家7月新开的小店，有火爆的社区火锅、新中式茶馆和日式面包房，全程真实测评供大家参考。

配图：成都望平街河畔夜景

【店一：河沿老火锅·社区新店】（望平街98号附3号）

这家店开在望平街靠河的老居民楼一楼，六月中才开业，但已经天天排长队了。没有豪华装修，红砖墙、老式木桌椅、搪瓷碗碟，就是那种最地道的重庆老火锅风格。锅底端上来就是满满的红油和干辣椒，牛油味特别浓郁，在门口就能闻到香味。

价格非常亲民，素菜8-12元，荤菜18-38元。推荐"屠场鲜毛肚"38元，超级大片，七上八下涮出来脆嫩化渣；"耙牛肉"28元，提前炖得软烂的牛腩在红油锅里煮过之后入口即化；还有"手打虾滑"22元，能吃到整颗虾仁颗粒感十足。素菜强烈推荐"井水豆芽"8元，清爽解腻。最惊喜的是他们家的甜品免费吃——红糖冰粉不限量，夏天配火锅简直绝配。两个人吃到撑人均75元，性价比在望平街这个地段真的很能打。

唯一的缺点是排队太久，建议四点五十左右去拿号，五点开门的首轮就能吃上。

【店二：半日闲·新中式茶馆】（望平滨河路22号）

今年成都特别流行新中式茶馆，这家七月刚开业就刷爆了小红书。门面是低调的极简风，水泥灰墙面配原木色大门，如果不仔细看差点错过。走进去别有洞天——一个精致的日式枯山水庭院，石板路、青苔、竹篱笆，还有一张长条石桌可以围坐，非常出片。

主打传统纯茶和新式特调茶饮。推荐"冷萃茉莉银针"38元一壶，八窨茉莉银针冷泡八小时以上，入口清冽甘甜，茉莉花香在舌根慢慢散开，夏日下午来一壶超级解暑。"蜜桃乌龙冰茶"32元，用新鲜水蜜桃捣碎配上等乌龙茶底，不额外加糖浆，水果本身的甜度就够了，特别好喝。还配了几款中式茶点——"绿豆冰糕"18元一份，手工制作细腻绵密，不会太甜。

老板很健谈，说想把中国传统茶文化做得年轻化，让00后也愿意坐下来喝一杯功夫茶。店里还有茶叶和茶具售卖，适合买来送外地朋友。周末有免费的茶艺体验课，需要提前预约。

【店三：麦仓·日式手作面包】（望平街76号附1号）

开在街角的一家日系面包房，白色门头配暖黄色灯光，远远就能看到玻璃橱窗里金灿灿的面包整齐排列，治愈感满满。老板是日本学艺归来的成都小伙，说是要把正宗生吐司带回成都。

招牌"生吐司"28元一整条，含水量极高，手感又软又弹，撕开能闻到浓郁的奶香和小麦香，空口吃都非常棒，第二天早上烤一下抹黄油依然是顶级美味。"盐可颂"12元一个，外层酥脆内里柔软，海盐颗粒的点缀恰到好处，买回去当早餐绝了。还有"抹茶红豆麻薯包"16元，用的宇治抹茶粉，微苦的抹茶搭配甜甜的红豆馅和拉丝的麻薯，口感丰富有层次。

每天下午两点到四点出炉高峰期，建议这个时间段去能买到最新鲜的。价格在日式面包里算中等，性价比不错。店面不大只有两个吧台位，大部分顾客都是打包带走。

【综合总结】

望平街河畔这条线越来越有逛头了——"河沿老火锅"适合重口味爱好者朋友聚餐，记得错峰去；"半日闲"适合和朋友喝茶聊天或者一个人发呆看书，环境绝了；"麦仓"适合面包控囤货，第二天早餐有着落了。

游览建议：坐地铁2号线到东门大桥站C口出，沿着河边往香格里拉方向走，一路上各种新店可以慢慢逛。也可以先逛逛太古里，穿过东门大桥就到望平街了，非常方便。建议下午四点左右出发，先喝个茶再去吃火锅，完美一条龙体验。

全部自费探店，纯个人真实分享，不喜勿喷。喜欢的话欢迎转给身边在成都的朋友，有推荐的新店也欢迎留言告诉我！